品牌的永續發展：過度包裝正流失消費者好感！

你可能有過這樣的經驗：點了一份看似經典的外帶餐盒，卻發現裡面除了食物之外，有多層塑膠、紙袋、有時甚至還有額外的小盒子與填充物。

這類被稱為「過度包裝（overpackaging）」的現象，不只是在餐飲業常見，在零售、電商配送中也屢見不鮮。

而對品牌來說，過度包裝正在造成看不見的隱性成本，影響永續發展，包含從營運效率下降、物流成本提高，到消費者不滿、甚至品牌形象受損。

1. 過度包裝＝增加營運與物流成本

過多的包裝材料意味著更高的成本。不只是原料本身的價格，還包括：

📦 物流空間成本提高：多餘的空間與體積使得運輸包裹變大、變重，增加配送成本。

📦 倉儲成本上升：倉庫需占用更大空間儲存包裝與成品。

📦 處理與廢棄成本：需要更多人力整理、回收與清理。

GII在2025年出版的《對包裝產業的回收和廢棄物的影響(～2030年)》研究指出，全球每年因包裝廢棄物造成的浪費量驚人，預估到 2030 年全球將產生 4.18 億噸包裝廢棄物，其中 1.34 億噸以掩埋、焚燒等方式處理，反映出目前包裝設計與廢棄管理間存在巨大落差。

而對於高流量的餐飲業來說，這些成本某種程度已經反映在食材、配送與人力成本上升，但真正拖累獲利的不是單一支出，而是長期的效率低落。

2. 消費者正在用行為表態

傳統觀念認為「消費者愛漂亮包裝」，但Ds Smith的消費者行為調查顯示趨勢已翻轉：

🔹 26% 的英國消費者表示，如果過度包裝，他們會停止向該品牌下單

🔹 80% 顧客偏好使用紙質或可回收材質

🔹 21% 顧客甚至願意為無塑包裝多支付。

這代表現在的消費者開始把包裝視為品牌負責任程度與產品價值的一部分.

在餐飲外送或外帶服務中，當顧客收到包裝繁瑣甚至難以打開的餐盒時，他們的第一印象就可能變差——這與產品本身是否美味無關，但對品牌信任有直接影響。

3. 社群媒體會放大對過度包裝的不滿

在 TikTok、Threads 等社交平台上，拆箱文已成為用戶最常分享的內容之一。品牌包裝是影響消費者的購買體驗重要的一環，而過度包裝不僅浪費材料，在畫面上也往往引起負面評價。。

這對餐飲品牌而言就像一種天降下來的行銷爆雷：原本為了「美學與驚喜感」打造的繁複包裝，反而成了品牌的痛點。

美國與歐洲市場的趨勢正在改變品牌對包裝的看法。一些大型品牌如 Coca‑Cola、Unilever、Procter & Gamble 等，已經開始重新設計包裝格式，去除多餘材料、提升可回收性。

原因之一是市場研究顯示有超過 37% 的北美消費者因包裝問題拒絕購買某產品。

這不是單純潮流，而是品牌在全球市場競爭中必須迎合「更環保、更簡潔包裝」的現實壓力.

4. 過度包裝與永續包裝的矛盾

過度包裝的核心問題不在於材料是否高價，而在於是否從需求出發設計.

傳統包裝思維往往「看起來更好」，但未考慮材料冗餘與回收率，這與永續包裝（sustainable packaging）追求的「最少材料、最簡流程、最大價值」背道而馳。

而像植纖包材這類更貼近循環經濟設計的材質，能夠在：

✔ 降少含塑材料使用

✔ 提升回收與再利用可能性

✔ 提升消費者對品牌責任感

等方面提供更優秀的商業與永續雙重價值。這種設計不只削減過度包裝的負擔，也是品牌在永續經營中必須逐步採取的策略。

對餐飲品牌而言，過度包裝並不能因為站在「美觀、保護性」的考量，而造成對消費者感受的隱形負擔，而是要認真思考：品牌聲譽、消費者忠誠度、成本結構與供應鏈效率這四大關鍵面向。

未來能否在市場上保持競爭力，將取決於品牌是否能夠從過度包裝中抽離，轉向真正符合需求與永續策略的設計。

科惠企業專精於為品牌量身打造「高CP植」的植纖包材。我們提供具國際認證的可分解產品，確保您的每一分環保預算，都能精確轉換為真實的品牌價值與環境貢獻。